别名:风菱、乌菱、菱实、薢茩、芰实、蕨攗。

拼音:líng,笔画:11,释义;一年生水生草本植物,果实有硬壳,有角,称“菱”或“菱角”,可食。

菱 líng形声。字从艹,从夌(líng),夌亦声。“夌”意为“四边形平面”。“艹”与“夌”联合起来表示“一种水生草本植物,其叶子呈四边形”。

笔画数:11;
部首:艹;
笔顺编号:12212134354

本义:叶子为斜四边形的水草。

说明:菱的茎蔓达到水面时形成正常叶,呈菱形。

◎ 粤语:ling4

◎ 客家话:[海陆丰腔] lin2 [宝安腔] lin2 [台湾四县腔] lin2 [东莞腔] lin2 [客英字典] lin2 [陆丰腔] lin3 [梅县腔] lin2 [客语拼音字汇] lin2

菱角【属中文名】:菱属

【中文别名】:风菱、乌菱、菱实、薢茩、芰实、蕨攗(《尔雅》),水栗(《风俗通》),芰(《尔雅》郭璞注),芰实(《别录》),菱角(《周礼义疏》),水菱(《品汇精要》),菱、沙角(《纲目》)

【拼音】 Línɡ

【英语】 Water Calptrop Base Peel

【属拉丁名】:Trapa

【科中文名】:菱科

【科拉丁名】:Trapaceae

【拉丁植物动物矿物名】:1.Trapa bispinosa Roxb.2.Trapa bicornis Osbeck3.Trapa korshinskyi V.Vassil. [T.japonica Fler.]4.Trapa natans L.var. komarouii V.Vassil. [T. pseudonicisa Nakai]

菱为菱科(Trapaceae)菱属(Trapa)一年生水生草本。原产中国。《齐民要术》菱中已有关于种芰(菱的古名)法的记载。中国中南部,尤其是江苏、浙江两省的栽培面积较大,集中分布于太湖流域。菱别名芰实、菱角、龙角和水栗,起源于中国南方及亚洲、非洲的温暖地区,分布很广,但在多数国家和地区为野生状态,只有中国和印度进行栽培利用。菱在中国已有三千多年的栽培历史。目前中国栽培面积超过100万亩,是水生蔬菜中种植面积最大,分布最广的种类。

菱的形态果实为坚果。果皮革质,绿色或紫黑色,内含种子1粒,子叶一大一小,以小柄相连。发芽后初生真叶为狭长线形,先端2~3裂,称菊状叶;茎蔓达到水面时形成正常叶,呈菱形,叶柄长,中部有浮器,组织疏松,内贮空气,飘浮水上。胚根发芽后很早就停止发育;但次生根发达,其中近土壤茎节上着生的须根,是菱吸收养分的主要器官。茎各节上的叶状根,含叶绿素,可行光合作用,兼有吸收功能。菱茎出水后,节间缩短,叶近似轮生,形成盘状,直径约33厘米,生叶约40~60片。菱花自叶腋中由下而上依次发生。花单生,白色,萼片、花瓣、雄蕊各4枚,子房2室,仅1室发育成种子。染色体数2n=36。等片发育成菱的硬角,按角的有无和数目分为无角菱、三角菱和四角菱。嫩果色泽为青、红或紫色,老熟后硬壳成黑色,果肉乳白色,食用部分为种子的肥厚子叶。

喜温暖湿润、阳光充足、不耐霜冻,从播种至采收约需5个月,结果期长1-2个月,因此要求无霜期在6个月以上地区才能获得丰产。开花结果期要求白天温度20-30℃,夜温15℃。

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