小柿子（圣女果）只拿来当零食吃太可惜啦！这些美食都是小柿子做的！
小柿子，学名圣女果，又称“小金果”、“爱情之果”，既可当蔬菜又可做水果，是不少朋友这个季节喜爱的美食。
如果你会拿它生吃，那可就落后啦！
告诉你吧，小柿子还能这么吃呢！
你知道吗，咱们平时拿来当作水果的小柿子，营养那可是超级赞的！
据分析，小柿子富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
而且，小柿子还被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
食材：小柿子、芒果、糖、冷开水
食材：小柿子、白糖
柿子布丁
食材：小柿子、牛奶
做法：将柿子去皮，用打蛋器把果肉搅成糊糊状，然后倒入牛奶再次搅匀，最后倒进容器，送进冰箱冷藏至凝固，即可开吃！
素炒宝石
食材：嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜
做法：1、剥开蚕豆荚，取出蚕豆米，剥掉蚕豆外的豆衣，圣女果切小块，松子小火炒熟；
2、清水加适量盐煮开，放入蚕豆米煮1-2分钟，捞起冲凉水沥干；
3、热锅少油爆香蒜末，倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟；
看了这么多的小柿子美食，您是不是也想回家尝试尝试呢？
