葛根只知道葛根粉，那你错过了好多！
2016/12/26
“药食同源”
葛根
?
葛根只知道葛根粉，那你错过了好多！
——张家界小骄傲九天湘依葛根饮料
葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物葛藤属。
一般说的葛根就是这种植物的块茎，是绿色保健长寿食品。
?
“
葛根吃法，
各有讲究。
葛根粉少许、温水调匀、沸水搅拌、透明即食。
取两勺葛根粉，先用少量水调匀，直到葛根粉全部变成糊状，再用沸水冲开搅拌成透明糊状即可食用，也可以根据自己的口味适当加入白糖、葡萄干、花生沫、麦片调味。
相信这种葛根羹张家界的小伙伴一定不陌生，在人民广场随处可见这种小吃。难道葛根就这一种吃法吗？那多单调啊。为了方便消费者随时随地品尝到葛根美食，张家界九天生物科技有限责任公司最新推出了葛根饮料。
现在小编就带你看一看首款张家界自产的饮料——九天湘依葛根植物饮料。
?
“
民族特色包装，
应运而生。
包装就很有民族风，有木有~
这款葛根植物饮料真的是纯正的野生葛根榨汁吗，小编带着好奇心走进了九天湘依饮料的加工厂。
一下车便看到了湖南张家界九天生物科技有限公司的大门，“好干净，好大气啊”同行的人不禁发出感叹。
九天生物科技负责人告诉我们，九天湘依葛根植物饮料全都是采用纯正野生葛根榨汁，野生葛根异黄酮含量高，解酒降火的功效会更好。
野生葛根到底长啥样，看了图片你就知道了。
?
据小编了解，野生葛根色泽微泛黄，而种植葛根色泽雪白。
这一片全是当地村民从深山里挖出来的野生葛根，大规模的采摘，才能让消费者放心喝到纯正的野生葛根饮料。
葛根饮料生产流程
这么大的野生葛根首先要进行切割。
葛根先择 ---> 切割葛根--->葛根榨汁---> 静置浸泡 ---> 过滤→滤液糊化→酶解→灭酶→澄清过滤→调配→灌装封口→杀菌→冷却→成品
要想喝到纯正的野生葛根饮料，上面的流程一样都不能少。
“我们这款野生葛根饮料是由华南农大食品研发团队开发的，不仅要保证采用纯正野生葛根作为原材料，还要保证口感好，才能受到市场欢迎。”在九天生物科技负责人的带领下，我们来到了饮料的生产车间。
对切割好的葛块进行清洗，去皮，经过机器的加工生榨出葛根汁，另一部分经过提炼成葛粉。
这就是葛粉提炼出来的样子，是不是挺像大馒头的。
生榨出来的葛根汁经过沉淀以后，通过管道输送到这里进行消毒和深加工。
干净敞亮的生产环境，一流的加工设备，工作人员一丝不苟。
低糖版蓝色包装高端大气上档次~
九天湘依饮料经过罐装后还需要再次高温灭菌，只为消费者喝到干净卫生的葛根饮料。
最后一步就是包装了，红色包装相较于蓝色包装含糖量更高一些，红红火火的包装简直是过节送礼必备佳品！
想要了解更多??
将野生葛根开发成葛根饮料可有效地将功能成分溶于饮料中。
同时, 葛根淀粉通过酶的作用,有效地被降解,再通过其它功能成分的辅助调配, 极大地提高了葛根饮料清热降火的功效，喝酒之前来一罐不仅能醒酒，还能养肝护胃。这样一款张家界小骄傲——九天湘依葛根饮料，你心动了吗？
▼▼
