四季香椿

您的位置:首页 > 植物专题 > 四季香椿
四季香椿

香椿概述

香椿,又名香椿芽、香椿头等,生长于东亚与东南亚地区,北从北朝鲜南至泰国、印尼等地。树长可至25米高,树干直径可达70厘米,其羽状复叶约为50-70厘米长、30-40厘米宽,叶片约为9-15厘米长、2.5-4厘米宽。 香椿的叶片有独特浓厚的味道,嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,素食者时常拿来当调味料。嫩芽食用,木材纹理细,是造船和建筑材料,木屑及根可提芳香油,国外用作雪茄烟的赋香剂;种子可榨油,含油量38.5%;根皮及果入药,有收敛止血去湿止痛的功效。树皮含川楝素,图醇,鞣质;叶含胡萝卜烃,维生素B,维生素C。

主要品种

我国香椿很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同,其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。

品种来源:安徽著名特产。产于太和县。该县香椿资源丰富,相传有千余年的栽培历史。特征特性:产品芽头鲜嫩、色泽油光... [详细]
香椿的繁殖方式香椿可用有性和无性两种方法繁殖,包括种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖和组培快繁等。种子繁殖过去采用分... [详细]

香椿的养殖方法

在温室内有一小块地就可以栽种香椿,增加温室的经济效益。一、起苗:在初霜到来之前,将落叶的苗木从田中起出,起苗数量根据温室的空地而定。当年苗木每平...[详细]
冬香椿是反季节芽苗蔬菜,其营养丰富,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,且气味芳香,深受人们喜爱。现将其主要栽培技术介绍如下:一、品种选择。可选...[详细]
红叶香椿,属楝科香椿落叶乔木,生长迅速,是造船和建筑行业及制作各种家具的优质木材,嫩芽可加工制成可口的香椿菜,是一种难得的高营养天然木本蔬菜,富...[详细]
香椿的造林技术香椿(ToonasinensisRoem)系楝科香椿属,是我国特有的经济树种,幼芽、嫩叶有多种营养物质,是一种别具风味的蔬菜,深受...[详细]
香椿芽采收期管理得当,一年能采收6-10次,在4-10月源源不断地供应市场。春季气温上升早而快的地区10年以内的幼树萌芽早,春寒地区、老树则萌芽...[详细]
树香椿为速生树种,其树皮及种子可以入药,木材经济价值高。近年的生产实践证明,采用插根法繁殖香椿速度快,成活率高,是发展香椿的捷径。技术要点如下:...[详细]

香椿产品推荐

香椿相关苗木基地

香椿求购