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         香椿种子自封袋1斤装    中医认为香椿芽性味甘平,有清热解毒、健胃理气、杀虫等功效,对于子宫炎、肠炎、痢疾等疾病有明显的治疗作用,是深受中国人喜欢的木本蔬菜。近年来香椿芽苗菜因其主要食用的香椿幼苗口感香嫩,气味独特,也越来越受到喜爱,下面笔者介绍香椿芽苗菜的培育方法。     催芽将当年香椿种子去除杂质,洗净,用30摄氏度的温水浸泡12个小时左右,然后将水滤除,用湿布盖好,保持温度在25到30摄氏度左右,一般3到4天香椿芽就开始萌动了。这一期间每天要将种子和盖布用温水冲洗一次,保持洁净。     育苗盘准备育苗盘要洗干净,可以在盘底放一层纸。纸上铺一层2.5到3cm左右的湿润珍珠岩。      播种催芽处理好的香椿种子要均匀地撒播在基质上。种子上面覆盖一层1.5cm厚的珍珠岩,覆盖好后要用喷雾器喷水。          管理香椿播种后较好将育苗盘放在架子上,温度保持在20摄氏度左右。大概播种5天后就会发芽长出基质表面了。一般10天就能生长到8cm左右时,这一期间要注意定时喷雾使空气相对湿度保持在80%左右,这样可以促进香椿种芽生长并使其鲜嫩。

    2019-03-11 电议
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