湖州市菱湖贤德水产养殖技术信息服务中心

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紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物，别名赤苏、白苏。原产中国及缅甸一带。紫苏叶、果实(紫苏子)、茎(紫苏梗)均可药用，但通常紫苏以嫩叶为主要食用器官，并可用来生产调味品。 紫苏的适应性较强。喜温暖、湿润的气候，较耐高温，耐湿、耐涝。在高温雨季生长旺盛，同时在较阴的地方也可生长，8℃以上就能发芽，适宜的发芽温度为18~23℃，开花期适宜温为26~28℃。秋季开花，是典型的短日照植物。对土壤要求不严，适应性较广，但以疏松、肥沃、排水良好的砂质土壤为佳。平均亩产量1250千克左右，其栽培技术如下： （一）品种选择 紫苏有两个变种，即皱叶紫苏(回回苏、鸡冠紫苏)和尖叶紫苏(野生紫苏)。各地栽培以皱叶紫苏较多。依其叶色又可分为赤紫苏、皱叶紫苏等品种；依熟性可分早、中、晚熟品种。 （二）播前准备 苗床应选择避风向阳的地方，按种植面积的8％~10％准备苗床。床土应施足够量的圈肥，并适当施些过磷酸钙，平整畦面。 栽培畦应选择排水良好的壤士或沙壤土的地块，在定植前10~15天进行深耕晒垡，每亩施100千克复合肥，8000千克腐熟圈肥做基肥。整地做畦。畦宽1．2米，其中畦面0．9米。 三、播种时间 华北地区一般在3~4月为播种适宜时期，可直播也可育苗后再定植。 四、播种方法 用种子进行繁殖，采取直播或育苗移栽均可。直播每亩播种量1~1．3千克。育苗移栽每平方米播种量10~14千克。 1．直播 前茬作物收获后，及时耕翻施肥做畦，并按行距30厘米开浅沟，沟深0．6~1厘米。条播后盖一层薄土，并稍压实；也可点播，行距30厘米，穴距25～30厘米，播后及时浇水。 2．撒播 播前在苗床上浇1次透水，待水渗下后．将种子均匀撒播在床面，盖一层见不到种子颗粒的薄土，再均匀撒些稻草，覆盖地，然后加小拱棚，以保温保湿。 五、播种后的管理 直播的待苗高15厘米左右时，按株距30厘米定苗。育苗移栽的，播后经7~10天发芽出苗，及时揭去地膜。苗出齐后，间去过密的幼苗。一般要间苗3次，苗距约3厘米，以互不拥挤为标准。经常除草，适时浇水。及时通风透气。进入4月份即可揭除小拱棚薄膜。 （记者 佚名） [详情]

赵庆泉的父亲是个盆景爱好者，家庭的熏陶，使赵庆泉从小便爱上了盆景艺术。高中毕业后下放农村，依旧喜爱摆弄盆景，后来作为特殊人才，招工回城，进红园从事盆景制作。如鱼得水的赵庆泉，从此废寝忘食，一心扑在盆景的创作和研究上，一步一步走上盆景艺术的高峰。扬派盆景，以一寸三弯的云片著称于世。扬州云片盆景的制作，经过一代一代匠师的努力，已到了炉火纯青的地步，难以有新的突破。赵庆泉觉得搞盆景制作，不能光步前人的后尘，要在继承的基础上，有创新，有发展，开创新的天地。于是，他跑遍全国各地，虚心向五大盆景流派的专家求教。同时又深入研究扬州众多有山有水的园林艺术，决心独辟蹊径，创作山水树木相结合的水旱盆景，有一种回归自然的意境，极富诗情画意，令人耳目一新。1979年他精心制作了一件水旱盆景，参加全盆景展览，崭露头角，引起人们极大兴趣，堂而皇之登上《人民画报》，新闻电影制片厂也对此拍了新闻纪录片。1985年他创作的《八骏图》水旱盆景，在千盆参展作品中荣获一等奖，报刊发表上百篇评论文章，认为这是中国新时期盆景的代表作，高校教材、《中国盆景流派艺术大全》称赞赵庆泉的水旱盆景独树一帜，誉之为“赵派”盆景。赵庆泉是个在艺术上不断追求创新的艺术家。他不满足于已经取得的引人注目的成绩，要百尺竿头，更进一步。他认为，没有高超的文化素养，就会沦为工匠，艺术上难以有新的突破。于是，他买回大量艺术理论书籍，孜孜研读，而后将理论应用于实践，使自己的盆景艺术达到新的境界。他送＇99昆明世博会上展出的水旱盆景《古木清池》，是以八年前从广东买回的一株已有数十年树龄的榔榆、龟纹石，错落有致布局在一只浅口水盆内，主地巧妙分开，使石与树形成鲜明的对比。坡岸高低起伏，水岸曲折蜿蜒，使整件作品做到和谐、统一，展现出水畔山石古树的自然美景，令人称奇叫绝，一举获得这次世博会的较高奖（较高大奖一共5个）。十多年来，赵庆泉先后有10件作品参加国内、国际展览，8件获得一等奖、金奖和大奖，2件获得银奖，为祖国争得了荣誉。赵庆泉已经成为国内国际知名度很高的盆景专家。他3次代表中国出席世界盆栽大会，9次应日本、美国、意大利、澳大利亚、和盘栽团体邀请，前去讲学、示范表演和创作指导。他4次应邀在美国讲学和创作指导，每次都是两三个月，足迹遍布大半个美国。他不仅积极传授中国盆栽技艺，还大力宣传中国文化，让更多的国际友人了解中国。一次，他去美国佐治亚洲讲演，一位叫帕特拉荷马州赶来听赵庆泉的演讲，看他的示范表演，大受感动。他拉住赵庆泉的手说：“中国真伟大，中国的文化了不起！”他决定要来中国拜赵庆泉为师，学习盘栽艺术。赵庆泉示范制作的盘景至今还被美国太平洋盆景博馆珍藏。1980年他应邀出席在日本大阪举行的世界盆栽会议。会上，好些国家代表发言时，都感谢“日本创造了美好的盆栽艺术。”赵庆泉学得这些人之所以误认为盆景艺术是日本人创造的，是因为他们不了解中国悠久的盆景艺术的历史，随后他作了《中国盆景的悠久历史及其民族风格》的演讲，针锋相对地指出：“早在初唐时期，中国章怀太子墓道壁画中，就有了宫女手托盆景的画面，由此证明中国盆景要比日本早三四百年。”他的发言引起很大震动，一些本来持盆景是日本创造观点的代表很快改变了看法，有的还向赵庆泉表示歉意。赵庆泉认为，艺术是属于全人类的。他每次讲演和示范制作，都将自己的经验和技艺毫无保留地介绍给他人。他在国内外报刊上发表了近百篇文章，介绍自己的盆景制作和经验体会。同时还出版了《扬州盆景》、《中国盆景造型大全》、《中国盆景造型艺术分析》等9部专著，受到广泛的好评。他的专著《盆景：神奇的世界》在美国出版，为向世界宣传中国盆景艺术和中国传统文化作了积极的努力。 [详情]

牡丹是我国的传统名花。它雍容华贵，国色天香，被誉为“花中之王”，是中国人心目中的“国花”。 牡丹为落叶小灌木，性喜凉惧热，喜燥恶湿，喜光照，稍耐荫。牡丹的花期，在中原地区一般为4月中下旬，在冷凉地区花期推迟，有的延迟至6月份。花后，牡丹的生长发育进入了又一个非常重要的阶段。牡丹花芽分化，从5月中下旬到6月上中旬，从南方到北方，陆续开始，一般持续到10—11月份，具体时间依不同地区不同品种而异。 夏季，是牡丹生长发育的营养积累、花芽分化的关键时期，也是病虫、杂草及旱涝危害的多发期。因此，切实加强牡丹的夏季科学管理，才利于牡丹健壮生长和良好发育，使牡丹翌年花多花大、色艳香郁。 牡丹夏季管理的主要目标是“二护二促”，即护叶、护根，促生长、促花芽分化。其主要技术如下： 一、防治病虫害 夏季高温高湿，病虫危害较为严重，主要是叶部病害和食性害虫。防治病虫害，要坚持预防为主、防治结合的原则，确保叶片有较长的光合作用功能期，提高根系生理活动能力。具体措施是： （1）喷施叶面保护剂。花后约二周，叶面喷施0.5％的石灰等量式波尔多液，以防病菌侵害叶片。一般药效可维持两周左右，连续喷2—3次。每亩用量约100—150公斤。 （2）喷杀菌剂。7—8月份，选用托布津、多菌灵、百菌清、粉锈宁等杀菌剂喷药3—4次，一般7—10天喷一次。 （3）杀虫。可结合喷杀菌剂，在药液中加杀虫剂如菊酯类杀虫剂、氧化乐果等，防治食性害虫。 二、灌水与排涝 夏季降水量大且相对集中，故排涝是牡丹夏管的重要措施之一；而有些地区又时常出现旱情，又要及时灌水。排涝的具体措施是： （1）认真做好防涝准备工作。进入雨季前，要及时整修田间排水沟渠。地势低洼区，要在牡丹园（圃）四周设置防洪围堰，以防止大雨时外部地面泾流流入。大面积栽植区要备有排水泵，以供急用。 （2）及时排涝。如遇暴雨积水，雨后立即组织力量，快速排水。也可通过深中耕或增加中耕次数，加速耕层水分散失。 （3）消除地下板结层，有效排除土壤重力水。有的牡丹观赏园由于基建过程中机械挤压，形成坚实的地下板结层。耕层积水可使牡丹烂根，常引起牡丹“秋发”，重者导致牡丹大面积枯死。可在田间挖较深的排水沟或在株行间打孔，以利排水。排水不良是多雨地区牡丹“退化”的重要原因之一。 三、科学施肥 充足的肥水供应，是夏季牡丹良好生长发育的基础。对于缺肥的园（圃），要追施以多元复合肥，氮磷钾比例为2：2：1或2：1：1，每亩施15—20公斤，穴施后要及时浇水。有条件的可同时采用根外追肥，如喷0.2—0.5％的磷酸二氢钾、叶面宝、喷施宝或其它微肥。 四、中耕除草 夏季是杂草滋生的旺季。杂草不仅与牡丹争水争肥，而且草荒使田间过度郁蔽，通风透光能力下降，导致病虫危害加重，光合作用减弱，还会影响花芽分化。中耕既可除草，又能保墒散湿。一般夏季需中耕5—6次。有的地方采用株行间铺干草的方法，抑制杂草生长，也能起到保墒降温作用。可用于排水良好的牡丹园。 （记者 佚名） [详情]