牛油果怎么吃？
这里，有你最想要知道的...
牛油果也叫鳄梨，属于樟科、鳄梨属常绿乔木，水果树，也是木本油料树种之一。
在“天然美容”这个词越来越多地被提起的时候，各式各样的护肤品和化妆品中也大量地加入了新鲜水果和蔬菜的提取物，那这些新鲜欲滴的水果对皮肤究竟有着什么样的美容功效呢?让我们一起走进这蔬果世界去畅游一番吧!
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。
牛油果已经渐渐风靡全球了，人类再也无法阻止牛油果了。你会选购牛油果吗？什么样的牛油果才是最佳的状态？一张图片告诉你！牛油果怎么吃呢?下面介绍几款牛油果的吃法：
牛油果
牛油果怎么吃呢?下面介绍几款牛油果的吃法：
1.牛油果三文鱼寿司
做法：先把米饭煮好，用寿司醋加入，搅拌，放凉。牛油果去皮，切片，三文鱼去皮、切条。青椒和胡萝卜(生的)，切丝备用。然后就是按照包寿司的方法把材料放在里面，卷实，切片。
2.牛油果意大利芝士雪糕
材料：牛油果1个，意大利芝士Mascarpone cheese125g，鲜忌廉125ml，蛋2只，糖粉3汤匙。
做法 :
1. 将蛋黄和蛋白分开;
2. 牛油果去皮去核，用搅拌机搅成茸;
3. 蛋黄加入2汤匙糖粉，用打蛋器打发至平滑;
4. 加入意大利芝士继续打发至黏稠，加入牛油果酱，拌匀;
5. 鲜忌廉加入1汤匙糖粉，打发至企身，边翻搅边拌入牛油果芝士酱内;
6. 放入雪柜，冷藏至半凝固，用叉搅拌，令雪糕内充满空气;
7. 蛋白用打蛋器打发至企身，拌入雪糕内，放入雪柜冻椒内冷藏至半凝固状态，重复用叉翻搅2-3次。
3.牛油果墨西哥酱
材料：牛油果1个、红皮洋葱1个、西红柿1个、柠檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉酱(Mayonnaise)
调料：盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉(Coriander)、孜然粉(Cumin)、小香葱(Chives)
做法：先把牛油果去皮去核碾碎，再把红皮洋葱、西红柿切碎，放在一起搅拌。接下来把两大勺酸奶油、1大勺沙拉酱、5小勺柠檬汁、1小勺孜然粉、1小勺香菜粉、1大勺小香葱，少许盐、胡椒粉和辣椒粉倒进去，搅均匀，盛在一个漂亮的碗里，完成了!
