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　　加拿利海枣为棕榈科刺葵属常绿乔木，高可达10米至15米，粗可达60厘米至80厘米。干单生，其上覆以不规则的老叶柄基部。叶大型，长可达4米至6米，呈弓状弯曲，集生于茎端。单叶羽状全裂，成树叶片的小叶有150对至200对，形窄而刚直，端尖，叶柄短，基部肥厚，黄褐色。叶柄基部的叶鞘残存在干茎上，形成稀疏的纤维状棕片。5月至7月开花，果期8月9月，是国际著名的景观树种，在我国热带至亚热带地区可露地栽培，长江流域冬季需稍加遮盖，黄淮地区则需在室内保温越冬。　　加拿利海枣在移栽过程中一定要注意土球的完整以及叶片的修剪，现将其技术介绍如下。　　地栽苗移栽技术　　地栽苗在移栽之前，首先要确定其是山地生长的苗还是生长于平原的苗圃。　　山地生长苗移栽方法 这类加拿利海枣苗由于生长过程中旱涝靠天，肥料也不足，因此植株发育相对缓慢，根、茎、叶的质地坚硬结实，移栽也比较容易。起苗时，土球不要求太大，其直径只要比海枣苗的头颈大10厘米至20厘米即可。例如：海枣的头颈是40厘米，土球的直径只要控制在50厘米至60厘米即可。同时，保持土球的深度与其直径相当。　　加拿利海枣定植之后，要对叶片进行修剪，留下的叶片数量可以参照同种规格袋栽苗留下叶片的数量，但应注意的是，必须把每片叶片的长度剪去1/3至1/2。　　田地苗移栽方法 加拿利海枣田地苗是指在农田里培植出来的苗。这种苗生长在土壤疏松深厚、水肥条件充足的环境里，因此生长速度极快，苗木的根、茎、叶的质地肥大疏松，容易脱水，移栽难度要大很多。起苗时土球一定要大，同时叶片要修剪得更狠，否则死亡率极高。　　加拿利海枣天地苗起苗时的土球直径应比苗木头径大30厘米至40厘米。例如：苗的头径为40厘米，土球的直径应为70厘米至80厘米。此外，土球的深度也应该大于其直径。　　田地苗移栽后也要修剪叶片，留下叶片的数量仍可参照袋栽苗的数量，但每片叶的修剪力度要更大，剪去总长度的1/3至2/3。　　地苗上袋移栽的方法 地栽苗上袋时，首先应确定海枣苗的规格与将要上袋的袋子规格的对应关系。若苗大袋小移栽后难成活；若苗小袋大则造成浪费，将来客户买苗时运输成本也会提高很多。根笔者根据十多年来的生产和销售经验，认为以下的对应关系既经济实惠又能保证苗木成活，见下表。　　头径与定植袋直径对应关系表 海枣苗头径（厘米） 定植袋直径（厘米） 30 50 35 55 40 60 45 65 50 70 55 75 60 80 海枣苗头径（厘米）定植袋直径（厘米）3050355540604565507055756080　　在移栽袋栽苗之前，首先要看袋子的大小和加拿利海枣上袋的时间长短。一般来说，海枣苗上袋1年至1年半之间移栽效果较好，较容易成活。只要将袋子剥去后，将苗种好，把较好次的定根水浇透即可。以后见干浇水，不干就不需要特别管理。　　当袋栽苗上袋种植时间超过一年半以后，上工程移栽前就要适当修剪掉部分叶片，留下的叶片数量可参照下表。　　不同头径苗留叶片数量对应关系表 海枣苗头径（厘米） 定植袋直接（厘米） 留叶片数量（片） 20至25 40至45 11 30至335 50至55 13 40至45 55至60 15 50至55 70至80 15至17 60至65 80左右 17至19 海枣苗头径（厘米）定植袋直接（厘米）留叶片数量（片）20至2540至451130至33550至551340至4555至601550至5570至8015至1760至6580左右17至19　　施肥对移栽的影响　　加拿利海枣是一种对肥料反应非常灵敏的植物，所施用的肥料不同，树苗呈现出来的长势大不相同，抗病性也不一样，移栽后的成活率相差很多。　　如果氮肥施用过多，加拿利海枣很可能会表现出树形松散、叶柄肥大、叶脉柔软等特征。这种长势的海枣苗容易感染炭疽病、叶枯病和干腐病。这种树苗移栽后，叶片和树干容易因脱水，从而导致死亡。　　因此，在种植加拿利海枣时，较好多施用氮、磷、钾含量为15∶15∶15或16∶16∶16的三元复合肥。虽然这种肥料成本较高，但是用这种肥料培育出来的加拿利海枣形态紧凑、叶柄廋小、叶脉坚硬，树苗不容易感染病菌。而且，这样的苗在移栽时树干和叶片不容易脱水，缓苗时间短，成活率高。　　袋栽苗移栽时的修剪方式　　地栽苗移栽时的修剪方式　（作者单位系福建省漳浦县长桥镇房淑霞花卉种苗场）作者：房淑霞 [详情]

“岭南盆景”师法自然，造型多以宋元花鸟画的技法和国画的笔法，效仿大自然的古树风姿神韵，富有野趣。所以造型多的植物形状独特，神态多姿、风韵潇洒等特点取胜。其中又分有单干大树型、双干式、飘斜式、水影式、木影式、悬崖式、一头多干式、丛林式和附石式等。不论创作哪一种型式，都要因树造型，因势利导，才能创造出统一和谐的景色。如一株枝干挺拨、苍劲雄浑的树桩，只适于培植为雄伟苍劲的大树型；柔校随风轻扬，婀娜多姿的则适于创造潇洒飘逸的横斜水影。其折枝构图方法，全部采用“蓄枝截干”修剪。所谓蓄枝截干，就是待树木的枝干长到一定粗度时，要进行强度的剪裁，再在枝干上选留角度位置适合的新技，待这些新枝干蓄到比枝干稍细，再次进行剪裁，使之长出横枝，以后每节都如此施行。采用这种不断进行剪裁的造型方法，才能使枝托从小到大，由下而上取势，枝干与叶比例恰当，上下匀称，枝干瘦硬俨如曲铁，树形近乎天然。具体来说，就是要按“清、奇、古、怪”四字法去造型。“清”就是构图清新，没有多余的繁枝茂叶；“奇”是充分利用树胚原有的奇特之处，因势利导地进行加工截剪，以突出其与别的盆景不同的特点；“古”是要盘根露爪，树皮纹裂鳞皱、树干苍劲磷峋；“怪”是形态怪异，酷似其他物象，如兽似鸟……掌握了四字法，就能培育出妙趣横生、意境深远的树桩盆景来。有盆栽家说，摆弄盆景，平时就要多观摩古今名画和旷野古木的风姿神韵。我以为这是经验之谈。 （记者 佚名） [详情]

百里香　学名：Thymus spp. 英名：Thyme 科别：唇形科利用部份：在开花前剪取长约5～10公分的顶端的部份，需保存时可干燥后放在冷冻库中处理。风味特征：温和，味略苦，有少许刺激性，草香味浓。居家利用方式：1.新鲜枝叶及花可直接剪取插于花瓶中，可散发芳香。浸于水中取浸出液可做成简易消毒水。 2.干燥的茎叶可做为熏肉的香料或以小布袋包裹置于房中角落有驱虫的功效。 　　百里香栽培與利用 　　一、概说及栽培历史 　　原产地广泛分布于地中海一带，经济栽培以南欧较多。百里香利用的历史很古老，英文Thyme即是从希腊文演变过来，意为具有勇气及可供奉神明之意，当时称赞一个人具有勇气可说他身上有百里香的味道，在厨艺中，百里香被称为「调和者」，意指能把食物中的味道拉在一起，这可能是它的味道温和又不太刺激之故，同时又有抗菌、防腐之效，古埃及把它当成防腐香油的成分之一来保存木乃伊。在本地一般人很少听过百里香，更不用说看过它，因为它植株小叶片小，又趴在地上，看起来像杂草，却又不像杂草强健，水浇太多或是不小心受到摧残很容易死掉，但它的香气较柔和，不习惯其它香草浓烈气味的人，建议可先从百里香入门。 百里香叶片小而稀疏，叶缘反卷状 　　二、性状 　　株高依品种而异，约在20～50公分，除了宽叶百里香外，其它品种叶片都很小，呈椭圆形，略带肉质，部份种类具有短绒毛，叶片边缘略向背面翻卷，花很小，粉红色或白色，在枝条顶端叶腋7～8朵集生，老枝因成熟木质化而呈现淡褐色，全株均具有芳香的味道。百里香的品种有一百多种，目前在台湾常见的品种有百里香、铺地香、柠檬百里香及斑叶百里香。其中铺地香的品种比较多，有的文献把它从百里香独立出来另外介绍。 　　三、栽培方法 　　百里香适合生长的温度在20～25℃之间，这个习性使它在台湾地区栽培必须慎选时节，若是在夏季时植株的表现通常是虚弱的，只有在冷凉的地区栽培，或是放在荫凉的地方越夏，进入秋季转凉之后，再改放在日照充足的地方，比较适合百里香的生长及发育。在栽培介质方面，百里香叶厚带肉质的特性，使它不耐潮湿的介质，所以若采用泥炭土为栽培材料，应加入大约20％方便排水之介质成分。浇水也是同样的道理，宁可稍干一些再浇水，也不要一直是潮湿的状态，否则根部无法强壮伸展发挥功能，介质也一直是湿的，通气性也差，植株当然长不好。尤其百里香的生长速度慢，并不需要太多的肥料，以泥炭为介质的话，大约加入5～10％的腐熟有机肥即可，植株长大后，剪取枝条利用，新芽开始生长时，酌情每1～2星期浇灌1,000倍液肥，夏季生长衰弱，此时施肥易导致植株败根死亡。百里香的繁殖主要有播种、扦插、压条及分株法，种子均由国外进口，播种期在秋季至春季之间，将干净的介质充分浇湿之后，以撒播为宜，播种后放在荫凉的地方，发芽前介质须充分的湿度，发芽后长出2～3对本叶时，宜先移植至128格穴盘，充分发育后再换至9公分盆定植，值得注意的是有些品种如斑叶百里香不能用播种法繁殖，否则后代即不具有斑叶之性状。扦插法极易发根，很容易繁殖，大量生产时为求品质一致，以切取3～5节约5公分长带顶芽的植条扦插，不带顶芽的枝条扦插虽可成活，但发根速度慢，根群也较少，此外，也不要剪取已木质化的枝条扦插，发根率也不好，扦插时以插在128格穴盘中，方便成活后移植。压条及分株法是枝条接触地面会自动长根，直接切取就是独立的一棵植株，较适合家庭园艺种植者采用。四、收获及利用百里香以剪取枝叶来利用，顺便兼做修剪工作，若不修剪枝条成熟后开花，结种子后很容易致死，因此采收兼更新的动作是必要的，而且还能促使长出的枝条长度一致，下次收获时很容易以手握取剪下，唯需注意不要为顾及收获量而于木质部剪断，至少应在保留4～5片叶片的地方剪取，因为枝条基部老化部份再生力差，很容易全株死亡。收获的枝条以干净的冷水刷洗过一遍，甩掉多余水分，就可利用，若要长期保存，以切口向下的方式放入塑料袋中，不要密封，放入冰箱冷藏。百里香之利用以新鲜枝叶为主，可直接生食，厨房调理时做为香料用，也可提炼香精，加工利用做为沐浴用品。在药理上，百里香具有改善鼻喉不适，民间用药时以帮助消化、利尿、驱逐蛔虫等功效，著名的漱口药水李施德林(Listerine)即含有百里香的成份，但一天的食用总量不要超过10公克以上。 （记者 佚名） [详情]

一般而言，国兰铭品一丛长够5～7株就可以分株了，所发出的新苗也很健壮，唯繁殖速度低下。早闻一些艺兰高手采用单株法增殖国兰精品，数年后的繁殖系数比传统法高十几倍！为此，笔者亦作过尝试，既交过“学费”，也得到了收获。下面就单株切离时机（切植时期、苗质及苗数等）问题谈些管见，求教于兰界同仁。健壮兰丛是单株切植的前提繁殖植物多有“母苗壮子苗肥”之说，培植兰花也不会例外。故只要兰株壮实，球茎硕大，兰根发达，一丛有3～4株连体苗，分成单株很易成功。反之，苗弱根差的兰丛，则不宜分单培植。此外，选择再生力强的墨兰、四季兰（建兰）、春剑、独占春、蝉兰及碧玉兰等兰种，以及生活力强的铭品，如银边墨、金咀墨、银边大贡、剑蕙、四季兰素，春剑中的大红朱砂、二红朱砂、春剑素，春兰类的四川雪兰、宋梅、簪蝶和大富贵等作材料，单苗培植容易成功。而生存力弱，叶薄、根弱球茎较小的铭品，单苗培植的收效则差。单株初离培植宜在初夏进行国兰成长的适温为15～28度，发芽生根的较适温度约为18～22度。拿长江流域的春兰、春剑及建兰来说，提倡四月份（12～14℃）分株植兰，上盆后约经月余可见新芽出土，多在五月份展叶旺长。依此，笔者在5～6月兰花旺长期对春剑素、簪蝶（春兰）、金缟建兰、四季兰素及墨兰素等铭品的壮苗进行单株切离培植，效果良好。理由及作法如下：以’90春的3株春剑素为例，分别连着子代、父代及爷代兰苗，其发芽率及生根成苗力皆随生物学年龄的增长而下降。在四月份起盆单切培植，有不伤新芽等优点，但需经40～50天才见新芽萌动，展叶生长也较缓。这可能是温度较低之故。若在5～6月份待子代苗的新叶伸出叶尖时把苗切单培植，由于子、父代已长出新根，吸收功能较强，不致明显影响生长速度，既有利于增加新苗的生长量，又因温度较适，还可提高发芽率。工作时的要点有二：（1）不需翻盆，就盆切株，似保持兰根原有的吸收功能；（2）切苗时不能伤及球茎及兰根，并严防感染。因此，在切株前适当如水，使盆上部兰根变软。细心抱去球茎周围的植材，把兰株间的连接处现出来。用消毒后的利刀看准连体点从内往外切，以刚切脱球茎又不伤兰根为度。即用刚燃过的香烟灰处理伤口。经12小时左右覆土并整理盆面，一二天后浇水并进行正常养护。经观察，5～6月单株（不动兰根）培植的铭兰，约经20～30天可见父、爷代萌动新芽，年底调查，子代的新苗很壮，父代的新苗达到二级，爷代苗为3级；有的子、父代因切株刺激还能在6～7月份发出夏芽，达到了增殖的效果。与同质苗在四月份单苗培植的新苗相比较，除爷代的新苗稍差点外，子、父代的新苗则长得壮些。2～3年作一次单苗切植为好把兰株分单培植，是违背国兰正常分株繁殖的作法，其目的仅为加快苗子数量而已。据同行及本人的实践，单苗培植的繁殖速度虽快，但壮苗率仅为2～3成，中级苗约占一半，弱苗近3成。因此，欲保持较高的繁殖速度，不宜将苗年年切单培植，而应将其养护成3～4株壮苗后再行单切培植，效果才好。又，把苗切单至长成3～4株的年数，子代为2年，父代为3年，爷代为4年。依此，2～3年作一次单苗切离培植，风险较小，既保持了铭兰的快速效果，又确保了新苗的生长量。 （记者 佚名） [详情]

红叶桃，又称碧桃或红叶碧桃，蔷薇科。红叶桃有单瓣，重瓣之分。红叶桃适应性很强，我国大部分地区均可栽植。红叶桃的叶子呈紫红色，有很高的观赏价值，尤其是它的花，颜色鲜艳，稠密，令人赏心悦目。 繁殖红叶桃常以毛桃或山桃作砧木，春，夏，秋三个季节都可嫁接。嫁接时要选用生长健壮，无病害的毛桃或山桃作砧木。春季嫁接以劈接，切接为主，因为春季多风，干旱，而且温度较低，不利于接穗和砧木之间的愈合，因此，接后应立即用透明薄膜袋套住接穗和砧木，并用细绳子将口扎起来。出芽后不要立即去掉薄膜袋，等到叶芽快要长满袋子，要立即松开绳子放风，两到三天后，将袋子去掉。 夏季嫁接一般从六月开始，选择无病害，叶芽饱满的枝条作接穗，夏季常用芽接的方法，，丁字形，方块形，较为常用。由于夏季易涝易旱，病虫害多发，嫁接以后要加强管理，以保幼芽健壮生长。秋季嫁接一般在秋分之前进行，其嫁接方法和夏季基本相同。但有一点要注意，如果接穗的叶芽不能和木质剥离，就只能采用切接的方法。（编辑：小荷） [详情]